Boncos Kalau Beli Baru Terus, Kebiasaan Sepele saat Masak Ini Ternyata Bikin Wajan Antilengket Cepat Mengelupas, Emak-Emak Sering Banget Salah

By Hani Arifah, Kamis, 27 Oktober 2022 | 08:25 WIB
Kebiasaan saat masak yang bikin wajan antilengket cepat rusak. (Kompas.com)

Kebiasaan saat Masak yang Bikin Wajan Antilengket Cepat Rusak

1. Memotong Makanan di Wajan

Memotong makanan tepat di atas wajan dengan pisau atau perkakas logam lainnya dapat menembus lapisan yang membuat wajan terkelupas dan terbentuknya karat.

Sebaiknya hindari penggunaan spatula besi dan ganti dengan spatula karet atau silikon untuk kegiatan memasak.

2. Menyimpan Wajan Tidak Benar

Menyimpan wajan secara sembarangan bersama dengan peralatan logam lainnya dapat menyebabkan goresan dan pengelupasa  pada lapisannya.

Jangan biarkan apapun dengan ujung yang tajam masuk ke dalam atau menyentuh wajan.

Solusinya gunakan serbet kertas di antara wajan dan wajan lainnya.

3. Perubahan Suhu Air Secara Drastis

Menempatkan wajan antilengket yang sangat panas ke dalam air piring yang dingin atau hangat dapat menyebabkan wajan melengkung.

Pembengkokan yang parah dapat menyebabkan lapisan penutup melengkung dan terkelupas. 

Baca Juga: Bukan Awet Malah Harus Beli Baru Kebiasaan Setelah Memasak Ini Bisa Buat Panci dan Wajan di Rumah Malah Jadi Cepat Rusak