Simak cara merebus telur agar mudah dikupas, dikutip dari laman Bonappetit, berikut penjelasan lengkapnya.
1. Jangan memakai telur terlalu segar
Kamu bisa menggunakan telur dingin langsung dari lemari es, atau suhu ruang.
2. Masukkan telur dalam air mendidih
Telur yang dimasukkan ke panci berisi air mendidih, akan lebih mudah dikupas daripada merebus telur bersama air dingin.
Letakkan telur menggunakan saringan berlubang agar telur tidak kempes dan miring.
Setelah itu pertahankan suhu mendidih, jangan sampai air terlalu bergejolak, supaya telur tidak berbenturan.
3. Menggunakan pengatur waktu
Pengatur waktu dibutuhkan untuk memasak telur dengan kematangan tertentu, seperti telur rebus setengah matang.
Tetapkan waktu memasak tujuh menit untuk hasil putih dan kuning telur cukup keras namun masih lengket.
Sementara setel waktu 10 menit agar telur matang sempurna.