200 gram kentang kecil, belah 2 bagian
Baca Juga: Resep Bekal Sekolah : Resep Sayap Goreng Saus Keju Ini Bikin Si Kecil Semangat Untuk Memulai Hari
1.250 ml santan, dari 1 butir kelapa
2 cm lengkuas, memarkan
1 batang serai, ambil bagian putihnya, memarkan
1 lembar daun kunyit, simpulkan
2 lembar daun salam
2 sendok teh garam
15 buah cabai rawit merah
Bumbu Halus:
10 buah cabai merah keriting
3 siung bawang putih