SajianSedap.com - Resep Tumis Ayam Putren, sajian istimewa untuk makan malam yang mudah dibuat.
Soalnya, Resep Tumis Ayam Putren ini dibuat dengan bahan yang sederhana, namun rasanya begitu memuaskan.
Tertarik untuk menghadirkan Resep Tumis Ayam Putren enak ini sebagai menu utama makan malam nanti?
Baca Juga: 5 Ide Resep Bekal Anak Serba Sayap Ayam yang Rasanya Dijamin Memuaskan
Waktu: 45 Menit
Sajian: 6 Porsi
Bahan:1/2 ekor ayam, potong 12 bagian1/2 buah bawang bombay, potong kotak2 siung bawang putih, cincang kasar150 gram putren, potong miring100 gram wortel, potong miring1 sendok makan saus tiram1 sendok teh kecap asin1/4 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk100 ml air1/2 sendok makan minyak wijen1 sendok makan minyak goreng, untuk menumis
Cara Membuat Tumis Ayam Putren:
1. Panaskan minyak, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
2. Masukkan ayam. Aduk hingga berubah warna.
3. Tambahkan putren dan wortel, aduk sampai setengah matang. Saus tiram, kecap, garam, dan merica. Aduk rata.
4. Tuang air. Masak hingga matang. Menjelang diangkat, tambahkan minyak wijen. Aduk rata.