SajianSedap.com - Kemasan produk terutama dengan bahan pengawet, biasanya memiliki masa kadaluarsa.
Meski pada makanan atau produk alami juga memiliki kapan anjuran konsumsi, namun biasanya tanggal kadaluarsa atau expired date sendiri tertera dalam berbagai kemasan.
Selain expired date, Anda pasti juga sering melihat keterangan best before bukan?
Terutama pada makanan, biasanya keterangan ini kerap tertera pada kemasan.
Meski sering melihat, sebagian besar orang pasti menggap hal ini sama saja.
Merupakan tanggung jawab bisnis makanan untuk memastikan bahwa makanan yang diberikan kepada pelanggan aman untuk dikonsumsi.
Untuk melakukan ini, protokol keamanan pangan yang tepat harus selalu dipatuhi dan diikuti.
Ini termasuk memastikan bahwa makanan tidak rusak atau kadaluarsa.
Best before date, packaging dates dan expired date adalah kunci untuk mengetahui makanan apa yang aman untuk disiapkan dan disajikan, dan mana yang harus dibuang.
Berbagai jenis penanda tanggal pada kemasan digunakan tergantung pada produknya.
Lantas apa perbedaannya?
Baca Juga: Jangan Keliru Beli, Ini Perbedaan Daun Seledri dan Daun Ketumbar, Fungsinya Juga Beda