SajianSedap.com - Resep Daging Masak Nanas, olahan daging untuk makan siang dengan rasa sedap dan segar yang bisa kita rasakan dalam satu gigitan.
Makanya Resep Daging Masak Nanas enak ini pun bakal jadi hidangan favorit keluarga saat makan siang.
Yakin mau melewatkan Resep Daging Masak Nanas enak dan segar ini untuk menu utama makan siang hari ini?
Baca Juga: Resep Kering Campur Pangsit, Menu Pelengkap Serbaguna yang Bikin Makan Lebih Lahap
Waktu: 45 Menit
Sajian: 8 Porsi
Bahan:400 gram daging sengkel, potong kotak 2x2cm150 gram nanas, potong potong1 buah bawang bombay, iris panjang3 siung bawang putih, cincang kasar2 cm jahe, cincang halus2 buah cabai merah, iris serong3 buah tomat, blender halus2 sendok makan saus tiram1 sendok makan kecap asin1 batang daun bawang, potong 1 cm1/4 sendok teh merica bubuk1/2 sendok teh gula pasir1000 ml air2 sendok makan minyak, untuk menumis
Cara Membuat Daging Masak Nanas:
1. Panaskan minyak. Tumis bawang bombay, bawang putih, dan jahe sampai harum.
2. Masukkan daging. Aduk sampai berubah warna.
3. Tambahkan nanas, cabai merah, dan tomat. Bubuhi saus tiram, kecap asin, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.
4. Tuang air secara bertahap. Masak sampai matang dan meresap.