SajianSedap.com - Resep Soun Goreng Ikan Asin yang enak dan mudah dibuat ini layak jadi resep bekal sekolah si kecil hari ini.
Meskipun tampilannya sederhana, Resep Soun Goreng Ikan Asin ini hadir dengan rasa yang nendang banget, dan pastinya jadi resep bekal sekolah favorit si kecil.
Yuk, bawakan Resep Soun Goreng Ikan Asin yang enak ini saja untuk resep bekal sekolah istimewa si kecil hari ini.
Baca Juga: Resep Sop Sayur Soun, Menu Pelengkap Praktis Dengan Kombinasi Sayur yang Sehat
Waktu: 30 Menit
Sajian: 4 Porsi
Bahan:200 gram soun, direndam air75 gram ikan gabus asin, direndam air hangat, digoreng, disuwir kasar7 tangkai kucai, dipotong 3 cm4 buah cabai merah besar, diiris miring2 buah cabai hijau besar, diiris miring5 buah cabai rawit merah, diiris miring3/4 sendok teh garam1 1/2 sendok makan kecap manis2 1/2 sendok teh kecap asin1 1/2 sendok makan minyak wijen3 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Halus:9 butir bawang merah6 siung bawang putih
Cara Membuat Soun Goreng Ikan Asin:
1. Aduk rata kecap manis, kecap asin, minyak wijen, dan soun. Sisihkan.
2. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, cabai merah, cabai hijau, cabai rawit merah, sampai harum.
3. Tambahkan ikan gabus dan garam. Aduk rata.