Selain untuk tulang, ada manfaat lain yang tidak kalah penting.
Manfaat Lain Selada Air untuk Kesehatan
1. Melindungi sel rusak akibat radikal bebas
Selada air memiliki kandungan antioksidan yang cukup tinggi.
Kandungan tersebut bisa melindungi sel rusak akibat radikat bebas yang menyebabkan stres oksidatif.
Stres oksidatif bisa memicu beberapa penyakit kronis seperti diabetes dan kanker.
Kandungan antioksidan pada selada air bisa mengurangi stres oksidatif, yang mana bisa menurunkan risiko penyakit.
2. Mencegah jenis kanker tertentu
Selada air kaya akan senyawa fitokimia dan glucosinolates yang diaktifkan menjadi senyawa isothiocynate.
Senyawa isothiocynate bisa melindungi tubuh dari kanker dan menghalangi penyebaran tumor.
Senyawa tersebut bisa mencegah kanker usus besar, paru-paru, dan prostat.
Selain itu, senyawa isothiocynate yang ditemukan dalam selada air juga bisa menekan pertumbuhan sel kanker payudara.
3. Menjaga kesehatan jantung
Selada air merupakan bagian dari keluarga sayuran cruciferous yang mana bermanfaat untuk kesehatan jantung.
Sebuah penelitian menyebutkan bahwa lebih dari 500.000 orang makan sayuran cruciferous secara rutin bisa menurunkan risiko penyakit jantung sebesar 16%.
Ditambahkan dari laman Webmd, selada air kaya akan karotenoid yang mana bermanfaat sebagai antiperadangan terhadap penyakit jantung.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul 7 Manfaat Selada Air untuk Kesehatan, Bisa Menguatkan Tulang