Sajian: 5 Porsi
Bahan:
- 1/2 ekor ayam, dipotong 10 bagian.
- 30 gram soun.
- 3 siung bawang putih, diiris tipis.
- 3 butir bawang merah, diiris tipis.
- 2 lembar daun salam.
- 1 buah tomat, dipotong-potong.
- 4 sendok makan kecap manis.
- 1/2 sendok makan kecap asin.
- 1/2 sendok makan garam.
- 1/2 sendok teh merica bubuk.
- 1/2 sendok teh pala bubuk.
- 1/2 sendok teh gula pasir.
- 800 ml air.
- 1 sendok makan minyak untuk menumis.
- 3 sendok makan bawang merah goreng untuk taburan.