2 ekor ikan bandeng, masing-masing potong 4 bagian
1 buah jeruk nipis, ambil airnya
1 sendok teh garam
8 butir bawang merah, iris
5 siung bawang putih, iris
2 batang serai, memarkan
2 cm lengkuas, memarkan
2 cm jahe, iris
Baca Juga: 5 Ide Resep Bekal Anak Serba Semur Ayam Enak Dengan Aroma Rempah yang Selalu Bikin Nagih
5 cm kunyit, bakar, haluskan
2 buah tomat, potong-potong
2 sendok teh garam
1 sendok teh gula pasir
1.500 ml air