SajianSedap.com - 5 ide resep bekal anak serba pindang yang hadir dengan kuah gurih ini menarik untuk disantap.
Tidak hanya gurih, 5 ide resep bekal anak serba pindang ini juga hadir dengan kuah yang super segar!
Tertarik untuk membawakan bekal si kecil dengan mencontek 5 ide resep bekal anak serba pindang yang enak dan segar ini?
5 Ide Resep Bekal Anak Serba Pindang Dengan Kuah Segar
Resep Udang Masak Pindang Bening
Waktu: 30 Menit
Sajian: 4 Porsi
Bahan:
250 gram udang jerbung, buang sungutnya
1 sendok teh garam
1/2 sendok makan air jeruk nipis
800 ml air
1 lembar daun salam
Baca Juga: 5 Ide Resep Bekal Anak Serba Telur Asin Super Gurih yang Layak Disajikan
1 cm lengkuas, memarkan2 btg serai, memarkan
3 buah tomat hijau, potong-potong
50 gram asam segar, memarkan
2 sendok teh garam
1 sendok teh gula pasir
500 ml minyak, untuk menggoreng
Bumbu Halus:
6 butir bawang merah, bakar
2 siung bawang putih, bakar
3 buah cabai merah, bakar
3 cm kunyit, bakar
Baca Juga: Resep Bekal Sekolah : Resep Muffin Burger, Inspirasi Menu Bekal Fancy Kesukaan Buah Hati
1 cm jahe, bakar
Resep Pindang Tongkol
Waktu: 45 Menit
Sajian: 5 Porsi
Bahan:
2 ekor ikan tongkol, dipotong-potong
2 sendok teh air jeruk nipis
1 sendok teh air garam
2 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya
1 batang serai, diambil putihnya, dimemarkan
1 lembar daun salam
1 cm jahe, dimemarkan
1 sendok makan garam
1/2 sendok teh gula pasir
1 sendok teh asam jawa
1 batang daun bawang, potong 2 cm
25 gram kemangi, petiki
1.250 ml air
2 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Halus (dibakar):
8 butir bawang merah
3 siung bawang putih
Baca Juga: Resep Bekal Sekolah : Resep Nugget Ayam, Variasi Nugget Sedap Dan Mudah Dibuat Untuk Bekal Hari Ini
2 cm kunyit, bakar
3 buah cabai merah besar
5 buah cabai merah keriting
2 buah cabai rawit merah
Resep Pindang Ikan Gurih
Waktu: 45 Menit
Sajian: 7 Porsi
Bahan:
500 gram ikan kakap, potong 2x5 cm
1/2 sendok teh air jeruk lemon
1.500 ml santan dari 3/4 butir kelapa
Baca Juga: 5 Ide Resep Bekal Anak Serba Taoco, Rasa Dan Aromanya Luar Biasa Lezat
150 gram jamur merang, potong 2 bagian
2 buah tomat merah, potong-potong
2 buah cabai merah besar, iris serong
2 batang serai, memarkan
2 cm lengkuas, memarkan
2 lembar daun salam
5 sendok teh garam
1 sendok teh gula pasir
1/8 sendok teh merica
6 tangkai kemangi
1 1/2 sendok makan air jeruk lemon
2 sendok makan minyak untuk menumis
Baca Juga: Resep Bekal Sekolah : Resep Ifumi Siram Komplet Ini Bakal Jadi Bekal Ternikmat Untuk Si Kecil
Bumbu Halus:
5 butir bawang merah
3 siung bawang putih
Resep Pindang Telur Daun Melinjo
Waktu: 45 Menit
Sajian: 6 Porsi
Bahan:
6 butir telur ayam rebus, digoreng sampai berkulit
1 1/2 sendok makan kecap manis
600 ml santan dari 1/2 butir kelapa
25 gram daun melinjo
Baca Juga: 5 Ide Resep Bekal Anak Serba Kacang Panjang, Menu Sehat yang Tak Bikin Kantong Jebol!
1 lembar daun salam
2 cm lengkuas, dimemarkan
1/2 sendok teh gula merah sisir
1 sendok teh garam
2 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Halus:
5 butir bawang merah
2 siung bawang putih
1/2 sendok teh terasi bakar
1 sendok teh ketumbar
Baca Juga: Resep Bekal Sekolah : Resep Cah Taoge Teri, Menu Harian Kilat Untuk Lengkapi Bekal Si Kecil
Resep Pindang Serani
Waktu: 45 Menit
Sajian: 8 porsi
Bahan:
2 ekor ikan bandeng, masing-masing potong 4 bagian
1 buah jeruk nipis, ambil airnya
1 sendok teh garam
8 butir bawang merah, iris
5 siung bawang putih, iris
2 batang serai, memarkan
2 cm lengkuas, memarkan
2 cm jahe, iris
Baca Juga: 5 Ide Resep Bekal Anak Serba Semur Ayam Enak Dengan Aroma Rempah yang Selalu Bikin Nagih
5 cm kunyit, bakar, haluskan
2 buah tomat, potong-potong
2 sendok teh garam
1 sendok teh gula pasir
1.500 ml air