5 Ide Resep Bekal Anak Serba Ikan Asap yang Sedapnya Kelewatan, Bikin Si Kecil Lahap Makan!

SajianSedap.com - 5 ide resep bekal anak serba ikan asap yang rasanya kelewat nikmat ini pasti bikin si kecil jadi lebih lahap makannya.

Perpaduan rasa dan aroma yang begitu mantap, menjadi kunci kenikmatan dari 5 ide resep bekal anak serba ikan asap satu ini.

Kalau ingin buah hati jadi lahap makannya, 5 ide resep bekal anak serba ikan asap ini bisa jadi solusi utamanya.

5 Ide Resep Bekal Anak Serba Ikan Asap yang Wajib Dicoba

Resep Rendang Ikan Asap

Waktu: 45 Menit

Sajian: 8 Porsi

Bahan:

6 potong ikan pari asap asap

800 ml santan encer sisa santan kental

2 cm lengkuas, dimemarkan

1 batang serai, dimemarkan

1 lembar daun kunyit

Baca Juga: 5 Ide Resep Bekal Anak Serba Roti Isi yang Lembut Dengan Isian Nikmat

4 lembar daun jeruk, dibuang tulang daunnya

1 sendok makan garam

300 ml santan kental, dari 2 butir kelapa

Bumbu Halus:

15 buah cabai merah keriting

15 buah cabai merah besar

15 butir bawang merah

5 siung bawang putih

2 cm jahe

6 butir kemiri

2 1/2 sendok teh ketumbar

Baca Juga: Resep Bekal Sekolah : Resep Soun Goreng Ikan Asin, Inspirasi Menu Sederhana Namun Rasanya Nendang Banget

Baca Selengkapnya >>

Resep Tumis Cakalang Suwir

Waktu: 30 Menit

Sajian: 3 Porsi

Bahan:

300 gram cakalang asap, suwir kasar

2 lembar daun pandan, potong 3 cm

10 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya

2 ikat kemangi, petiki daunnya

1 buah tomat, potong-potong

1/2 sendok teh garam

1 sendok teh gula pasir

Baca Juga: Resep Bekal Sekolah : Resep Kentang Isi Udang Mayo Ini Adalah Ide Resep Bekal yang Enak Dan Bergizi Tinggi

200 ml air

1/2 sendok teh air jeruk nipis

1 sendok makan minyak, untuk menumis

Bumbu Halus:

8 butir bawang merah

6 buah cabai merah keriting

4 butir cabai rawit merah

2 buah cabai merah besar

Baca Selengkapnya >>

Resep Kangkung Tumis Ikan Asap

Waktu: 20 Menit

Sajian: 5 Porsi

Baca Juga: Resep Bekal Sekolah : Resep Nasi Goreng Magelangan, Menu Sarapan Unik Dari Kreasi Nasi Goreng yang Lezat

Bahan:

200 gram ikan asap, suwir kasar

3 ikat kangkung, disiangi

100 gram taoge, disiangi

1 batang daun bawang, dipotong 1 cm

2 siung bawang putih, dicincang halus

2 buah cabai merah diiris serong bulat

1 sendok makan saus tiram

1/2 sendok teh garam

1/4 sendok teh merica bubuk

1 sendok makan minyak untuk menumis

Baca Juga: 5 Ide Resep Bekal Anak Serba Soto, Menu Bekal Sedap yang Bisa Bikin Perut Hangat

Baca Selengkapnya >>

Resep Nachos Panggang Ikan Asap Rica-Rica

Waktu: 30 Menit

Sajian: 5 Porsi

Bahan:

250 gram nachos

Bahan Rica-Rica Ikan Asap:

350 gram ikan cakalang asap, suwir kasar

2 lembar daun salam

1 cm lengkuas, memarkan

1 batang serai, memarkan

5 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya

Baca Juga: 5 Ide Resep Bekal Anak Serba Ampela Sedap yang Bikin Nasi Langsung Habis Seketika

1 sendok teh garam

1/4 sendok teh merica bubuk

200 ml air

150 gram keju mozarella, parut halus untuk taburan

1/2 sendok teh paprika bubuk untuk taburan

3 sendok makan minyak goreng untuk menumis

Bumbu Tumbuk Kasar:

12 butir bawang merah

4 siung bawang putih

6 buah cabai merah keriting

6 buah cabai merah besar

Baca Juga: Resep Bekal Sekolah : Resep Penne Tumis Merica Hitam, Ide Menu Sarapan Praktis Serba Pasta yang Lezat

2 buah cabai rawit merah

1 buah tomat merah

Baca Selengkapnya >>

Resep Nasi Bakar Ikan Asap

Waktu: 45 Menit

Sajian: 6 Porsi

Bahan:

300 gram beras

100 gram ikan pari asap, goreng, suwir-suwir

500 ml santan, dari 1/2 btr kelapa

2 lembar daun salam

1 batang serai, ambil bagian putihnya, memarkan

Baca Juga: Resep Bekal Sekolah : Resep Noodle Egg Muffin, Menu Sarapan Bertekstur Lembut yang Rasanya Enak Banget

3 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya

1 sendok teh garam

25 gram daun kemangi

6 lembar daun pisang, untuk membungkus

Bahan Sambal Terasi (Haluskan):

10 buah cabai merah keriting, goreng

8 buah cabai rawit merah, goreng

1/2 sendok makan terasi goreng

3 butir bawang merah, goreng

3/4 sendok teh garam

Baca Selengkapnya >>