SajianSedap.com - Resep Soun Goreng Ikan Asin yang enak dan mudah dibuat ini layak jadi resep bekal sekolah si kecil hari ini.
Meskipun tampilannya sederhana, Resep Soun Goreng Ikan Asin ini hadir dengan rasa yang nendang banget, dan pastinya jadi resep bekal sekolah favorit si kecil.
Yuk, bawakan Resep Soun Goreng Ikan Asin yang enak ini saja untuk resep bekal sekolah istimewa si kecil hari ini.
Baca Juga: Resep Sop Sayur Soun, Menu Pelengkap Praktis Dengan Kombinasi Sayur yang Sehat
Waktu: 30 Menit
Sajian: 4 Porsi
Bahan:
200 gram soun, direndam air
75 gram ikan gabus asin, direndam air hangat, digoreng, disuwir kasar
7 tangkai kucai, dipotong 3 cm
4 buah cabai merah besar, diiris miring
2 buah cabai hijau besar, diiris miring
5 buah cabai rawit merah, diiris miring
3/4 sendok teh garam
1 1/2 sendok makan kecap manis
2 1/2 sendok teh kecap asin
1 1/2 sendok makan minyak wijen
3 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Halus:
9 butir bawang merah
6 siung bawang putih
Cara Membuat Soun Goreng Ikan Asin:
1. Aduk rata kecap manis, kecap asin, minyak wijen, dan soun. Sisihkan.
2. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, cabai merah, cabai hijau, cabai rawit merah, sampai harum.
3. Tambahkan ikan gabus dan garam. Aduk rata.
KOMENTAR