3. Olah dalam sekali habis
Astri juga menyarankan untuk mengolah frozen food dalam sekali habis.
Jika frozen food sering dicairkan kemudian dibekukan kembali, cenderung akan memengaruhi kualitas dan juga rasa.
4. Kemas ulang dalam ukuran kecil
Untuk menyiasati hal tersebut, Astri menyarankan untuk mengemas kembali frozen food dalam ukuran yang kecil-kecil.
Pisahkan frozen food ke dalam beberapa tempat, jangan masukkan semua ke dalam satu wadah besar sekaligus.
“Ada kemasan yang satu kilogram gitu, bisa dibagi begitu sampai rumah kita kan punya boks makanan ya. Itu bisa dibagi ke dua sampai tiga tempat, jadi bisa satu samapi dua kali makan,” papar Astri.
Anda bisa langsung melakukannya saat baru membeli frozen food. Ketika baru sampai rumah sehabis membeli frozen food, biasanya produk dalam kondisi yang tidak terlalu beku.
Anda bisa dengan mudah membongkar dan memisahkannya ke dalam beberapa tempat.
Dengan begitu, setiap kali ingin mengolah frozen food Anda tak perlu mengeluarkan keseluruhan produk.
Anda hanya perlu mengeluarkan satu kotak produk saja yang memiliki jumlah frozen food cukup untuk sekali makan.
Dengan begitu, sisa frozen food yang ada di wadah lainnya tidak akan terganggu, akan tetap beku dan dalam kondisi baik.
5. Tulis tanggal kedaluwarsa
Terakhir, Anda bisa menulis tanggal kedaluwarsa frozen food yang Anda beli. Biasanya di kemasan frozen food sudah tertera tanggal kedaluwarsa makanan tersebut.
Tuliskan tanggal tersebut pada wadah yang Anda gunakan untuk menyimpan produk di dalam freezer.
Khususnya jika Anda menggunakan kemasan plastik atau wadah plastik baru.
Dengan begitu, Anda bisa tahu kapan batas maksimal mengonsumsi makanan tersebut.
Baca Juga: 3 Cara Simpan Tauge Biar Tetap Segar, Gak Bakal Cepat Busuk dan Tahan Berhari-Hari
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul, Cara Simpan Frozen Food yang Baik, Jangan Kemas dalam Porsi Besar