Baca Juga: Avatar 2 Bakal Tayang Lebih dari 3 Jam, Begini Tips Memilih Tempat Duduk yang Nyaman di Bioskop
Pasalnya, jika sudah merekah berarti sudah ada udara yang masuk ke dalam daging.
Udara akan memengaruhi rasa durian.
Daging akan terasa lebih hambar atau manisnya berkurang secara signifikan.
Namun jika tangkai terlihat rata, maka bisa jadi itu dipotong atau dipetik sebelum waktunya.
3. Cium buah durian
Dekatkan buah durian ke hidung dan cium aromanya. Jika durian mengeluarkan bau menyengat, maka artinya sudah matang.
Jika bau buah durian masih samar-samar, pilih buah yang lain.
4. Lihat dari bentuk duri
Durian yang memiliki duri lebar dan jarang maka daging buahnya akan cenderung lebih kering.
Bandingkan dengan buah yang berduri panjang dan rapat, daging durian cenderung tidak kering.
Baca Juga: Tips Memilih Semangka yang Manis Maksimal, Perhatikan Bentuknya Dulu Baru Beli
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul 7 Cara Memilih Durian yang Sudah Matang, Manis, dan Banyak Daging