SajianSedap.com - Apakah Anda termasuk orang yang sering makan mi instan dicampur nasi?
Ya, banyak orang tak sadar kalau dirinya sering banget mencampur mi instan dan nasi, lo.
Hal ini bisa terjadi karena kebiasaan sejak kecil kala dikasih orang tua makan mi instan dicampur nasi.
Nah, ternyata kebiasaan ini bisa membawa perubahan pada tubuh, lo.
Soalnya, mi instan dan nasi ternyata tak boleh dimakan bersamaan.
Penasaran dengan efek makan mi instan dicampur nasi?
Segera simak, yuk.
Efek Makan Mi Instan Dicampur Nasi
Mengoonsumsi mi instan dicampur nasi memang akan mengenyangkan perut.
Tetapi menurut ahli gizi Dr. Samuel Oetoro, MS, Sp.GK., mencampur dua jenis makanan itu akan menimbulkan efek yang kurang sehat bagi tubuh.
Berikut ini adalah penjelasan ahli gizi yang harus anda perhatikan.
"Mi instan itu mengandung karbohidrat dari tepung yang diolah berulang, ditambah lagi dengan nasi putih yang mengandung karbohidrat juga. Bila keduanya dimakan bersama, gula darah akan cepat naik," kata Dr Samuel Oetoro kepada Kompas Lifestyle.
Selain itu, menurut ahli gizi dari Rumah Sakit MRCCC Siloam Semanggi ini, kebiasaan mengonsumsi mi instan dicampur nasi hanya akan membuat tubuh terisi karbohidrat yang akan diubah menjadi gula.
Tubuh akan kekurangan zat gizi lain seperti mineral, protein, vitamin, dan lemak.
"Sudah makan nasi ditambahin lagi mi instan, itu parah. Jadi double karbohidrat," terangnya.
Jika kita adalah termasuk orang yang doyan mengkonsumsi mi instan campur nasi putih, maka risiko menjadi pengidap penyakit mematikan tertinggi di Indonesia yang sering disebut 'The Silent Killer' akan meningkat, dibanding jika banyak makan sayur dan buah.
"Penyakit yang akan cepat datang itu seperti diabetes, kencing manis dan lain sebagainya yang berkaitan dengan peningkatan gula darah," tuturnya.
Selain itu, dalam satu porsi mie instan bisa terkandung 400 kalori.
Jumlah itu sama dengan satu porsi nasi ukuran sedang.
Jadi jika satu porsi mie instan dan nasi maka terdapat banyak kalori yang masuk dalam tubuh.
Padahal rata-rata manusia membutuhkan 1200-1500 kalori per hari.
Baca Juga: Cara Menyuburkan Tanaman dengan Air Bekas Rebusan Mi Instan, Lebih Hemat daripada Beli Pupuk
Selain itu makan mie instan yang dicampur dengan nasi juga bisa meningkatkan diabetes.
Perpaduan karbohidrat dari nasi dan mie instan dapat menaikkan indeks glikemik.
Sehingga gula dalam darah melonjak drastis dan menyebabkan diabetes.
Maka dari itu, Dr Samuel menyarankan untuk tidak mengonsumsi mi instan dibarengi dengan nasi putih.
Kalau pun tidak bisa secara langsung menerapkannya karena sudah terlanjur ketagihan, cobalah untuk menguranginya.
Baik mi dan nasi, keduanya sama-sama karbohidrat yang dibutuhkan yang bisa kamu pilih salah satu dalam sekali makan.
Satu bungkus mi instan biasanya besar porsinya bervariasi, yaitu sekitar 75-90 gram.
Jumlah kalori sebungkus mi pun akan berbeda-beda, umumnya sekitar 350-500 kalori
Jika dilihat dari ukuran rata-ratanya, mi instan yang beratnya 85 gram mengandung:
- 460 kalori
- 18,8 gram lemak
- 9 gram protein
- 66 gram karbohidrat.
Sedangkan jika kamu mengambil secentong penuh nasi putih atau sekitar 100 gram, maka kandungannya:
- 175 kalori
- 0,2 gram lemak
- 4 gram protein
- 40 gram karbohidrat.
Nah, ternyata kalori dalam mi instan saja sudah sangat banyak.
Sekarang kita bisa membayangkan apa yang terjadi jika mengonsumsi mi instan bersamaan dengan nasi putih, kan?
Manfaat Air Rebusan Mi Instan
1. Pakai air rebusan mi instan untuk merendam sayur
Belum banyak yang tahu kalau ada juga manfaat air bekas rebusan mi instan untuk merendam sayur atau kacang.
Merendam sayur semalaman dengan air rebusan mi instan bisa membuat sayuran tersebut segar dan lebih cepat matang ketika dimasak.
Sedangkan, kacang yang direndam air rebusan mi instan semalaman bisa menjadi lebih empuk ketika dimasak.
2. Untuk merendam kaki
Selain bisa digunakan untuk merendam sayuran dan kacang, air rebusan mi instan juga bisa digunakan untuk merendam kaki, loh!
Manfaat rendam kaki dengan air rebusan mi instan bisa menghilangkan rasa nyeri yang dirasakan.
Kaki merupakan bagian tubuh yang selalu digunakan ketika beraktivitas.
Sehingga, tak heran bila kaki mengalami berbagai keluhan seperti nyeri dan pegal usai menjalani aktivitas.
Merendam kaki dengan air rebusan mi instan memang terdengar sangat aneh.
Namun, kandungan yang ada di air rebusan mi instan tersebut memang terbukti ampuh mengatasi nyeri pada kaki.
3. Untuk menyiram tanaman
Selain itu, melansir dari Tribunnews, beberapa penelitian menunjukan menyiram tanaman dengan air rebusan mi intan ternyata memberi efek positif.
Tanaman akan lebih cepat tumbuh dibanding menyiramnya dengan air biasa.
Hal ini terjadi karena air rebusan mi instan mengandung mineral yang cukup tinggi.
4. Rambut jadi berkilau
Percaya tak percaya namun air rebusan mi instan disebut dapat membuat rambutmu berkilau.
Cukup rendam rambutmu dalam air rebusan mi instan selama 10 menit, lalu cuci dengan shampo dan bilas dengan air bersih.
5. Bahan kaldu
Untuk manfaat yang satu ini sepertinya tidak terlalu mengejutkan.
Air rebusan mi instan bisa berfungsi sebagai kaldu yang sempurna untuk membuat bentuk sop yang lain.
Tertarik untuk mencobanya?