Merendam Kacang dengan Air Panas agar Empuk
Ketika membuat kacang bawang, kita hanya berfokus pada pembuatannya saja.
Padahal tahap sebelum membuatnya juga penting lho.
Banyak orang yang mengira hanya dengan menggoreng, kacang bisa jadi empuk.
Cara ini pun belum tentu berhasil.
Biar kacang tanah jadi empuk, Anda bisa merendam kacang tanah dengan air panas.
Rendam hingga airnya menjadi dingin ya.
Selain itu, Sase Lovers juga bisa menambahkan beberapa siung bawang putih geprek ke dalamnya.
Tujuannya agar rasa dan aromanya lebih melekat pada kacang.
Penambahan bumbu bisa dilakukan setelah kacang ditiriskan dari air rendaman.
Selain direndam, masih banyak tips untuk membuat kacang bawang lainnya lho.