3. Minyak goreng harus panas
Pastikan pada saat menggoreng kacang tanah yang sudah diberi bumbu, minyak goreng sudah dipanaskan.
Penggunaan minyak goreng panas untuk menghindari kacang tanah tidak garing atau renyah maksimal.
4. Tiriskan menggunakan kertas serap
Anda bisa menggunakan kertas serap minyak untuk meniriskan dan mengeluarkan minyak goreng dari dalam kacang.
Minyak goreng yang banyak terkandung di dalam kacang bisa membuatnya cepat melempem.
5. Taburkan irisan seledri atau ebi sangrai
Cara membuat kacang bawang agar harum adalah dengan menambahkan taburan seledri atau ebi sangrai sesaat setelah kacang tanah diangkat dari minyak.
Kedua bahan tersebut bisa digunakan sebagai penambah aroma kacang tanah goreng.
Selamat mencoba Sase Lovers.
Artikel ini pernah tayang di Kompas.com dengan judul 7 Cara Membuat Kacang Bawang Empuk dan Harum
Baca Juga: Tak Perlu Obat, Makanan Penghilang Mual untuk Ibu Hamil Ini Bisa Dibeli di Pasar, Murah Meriah