SajianSedap.com - Resep Bitterballen Udang Jamur Kuping, camilan renyah dengan rasa sedap ini hadir dengan bentuk mini yang bikin kita ingin segera menyantapnya.
Perpaduan rasa yang sedap dan tekstur yang renyah dari Resep Bitterballen Udang Jamur Kuping ini, bikin mulut seolah tak mau berhenti bergoyang.
Mari, simak dan sajikan Resep Bitterballen Udang Jamur Kuping enak ini sebagai camilan istimewa untuk keluarga tercinta.
Baca Juga: Resep Camilan Untuk Anak : Resep Lumpia Brokoli, Camila Renyah Bertabur Sayur yang Enak Dan Sehat
Waktu: 30 Menit
Sajian: 25 Buah
Bahan:100 gram udang, buang kulit, cincang halus50 gram jamur kuping, rendam, iris tipis halus50 gram wortel, potong kotak kecil1/4 buah bawang bombay, cincang halus50 gram tepung terigu protein sedang1/2 batang daun bawang, iris tipis50 gram keju cheddar, potong dadu kecil200 ml susu cair1/4 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk1/4 sendok teh pala bubuk2 sendok makan margarin, untuk menumis500 ml minyak, untuk menggoreng
Bahan Pelapis:2 buah putih telur, kocok lepas70 gram tepung panir kasar
Cara Membuat Bitterballen Udang Jamur Kuping:
1. Panaskan margarin. Tumis bawang bombay sampai harum.
2. Masukkan udang. Aduk sampai berubah warna. Masukan jamur kuping dan wortel.
3. Masukkan tepung terigu. Aduk sampai bergumpal.