Pas Banget Lagi Musim Mangga, Ternyata Begini Cara Simpan yang Benar Biar Bisa Tahan Sampai Berbulan-Bulan, DIjamin Gak akan Busuk!

By Gusthia Sasky T, Selasa, 22 November 2022 | 11:10 WIB
Kalau beli banyak mangga coba simpan dengan cara ini agar bisa awet hingga berbulan-bulan. (Adobe stock)

SajianSedap.com - Beberapa hari sekali Anda pasti akan membeli buah ya.

Nah, beragam buah pasti Anda beli seperti pisang, jeruk, pepaya, dan lainnya.

Diketahui saat ini lagi musim mangga nih.

Kalau lagi musim mangga begini kita pasti sering beli dalam jumlah banyak ya.

Sebab kalau dibeli saat musim mangga begini, rasa mangga pasti jadi super manis.

Tapi sayangnya kadang kali saat beli banyak, mangga malah jadi busuk karena gak kemakan semua.

Wah kalau begitu malah jadi mubazir ya.

Maka itu, mending Anda coba simpan mangga dengan cara ini saja.

Sebab kalau Anda simpan mangga dengan cara ini bisa bikin awet sampai berbulan-bulan.

Jadi daripada beli banyak mangga tapi berujung busuk, mending sekarang coba simpan dengan cara ini biar awet.

Penasarankan gimana ulasan lengkapnya? Simak artikel ini langsung ya!

Baca Juga: Biang Keladi, An Indonesian Restaurant with Warteg Vibe Located at Pacific Place

Cara Simpan Mangga Biar Tahan Sampai Berbulan-Bulan

Ternyata ada cara simpan mangga agar tetap segar hingga enam bulan kedepan

Berikut ini cara yang bisa Anda coba.

1. Cara simpan mangga di kulkas

Ada cara menyimpan mangga di kulkas agar lebih nikmat saat dinikmati.

Dilansir dari buku "Resep Kue Favorit ala Cafe All About MANGGA" (2013) oleh Ide Masak Terbitan PT Gramedia Pustaka Utama.

Simpan mangga yang sudah dikupas atau belum dikupas dalam lemari es hingga akan dinikmati.

Mangga bisa tahan sampai 6 bulan kalau disimpan dengan cara ini.

2. Cara simpan mangga potong

Selain itu, ada cara menyimpan mangga yang sudah dikupas dan dipotong dengan benar.

Caranya adalah simpan mangga potong dalam plastik tertutup rapat.

Anda bisa menyimpannya dan menikmatinya dalam waktu dua hari agar kesegarannya masih terjaga.

Baca Juga: Dikasih Tahu Tukang Buah Langganan, Begini Cara Simpan Mangga Potong Agar Awet dan Tetap Nikmat Ketika Dimakan, Emak-emak Harus Tahu Ini

3. Cara simpan mangga di freezer

Dilansir dari laman Real Simple, ada cara menyimpan mangga agar tetap segar hingga enam bulan kedepan.

Caranya adalah mangga harus dikupas dan dipotong terlebih dahulu.

Anda bisa memotongnya bentuk dadu atau irisan.

Setelah itu, tata di dalam loyang.

Pastikan buah mangga potong tidak bersentuhan satu sama lain.

Simpan dalam freezer selama dua jam atau hingga beku.

Kalau sudah beku, simpan dalam kantong agar tidak memakan banyak tempat di freezer.

Mangga beku akan tetap awet sampai enam bulan kedepan.

Nah kalau habis beli banyak mangga langsung coba simpan dengan cara ini agar bisa awet ya!

Baca Juga: Wah! Baru Tahu Kulit Mangga Diam-diam Punya 4 Manfaat Ini Kalau Dimakan, Nyesel Selama Ini Dibuang

Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul, 3 Cara Simpan Mangga, Bekal Beli Banyak Saat Musim Mangga