SajianSedap.com - Resep Kering Ikan Bulu Bumbu Merah, menu akhir bulan yang rasanya sedap ini bisa jadi inspirasi menu pelengkap makan siang nanti.
Walaupun Resep Kering Ikan Bulu Bumbu Merah ini hadir dengan rasa yang begitu sedap, namun untuk membuatnya sangat mudah.
Bahkan pemula sekalipun tetap bisa menghadirkan Resep Kering Ikan Bulu Bumbu Merah enak ini untuk jadi menu pelengkap saat makan siang.
Baca Juga: Resep Kangkung Cah Bumbu Hijau, Menu Harian Simpel Untuk Menambah Selera Makan
Waktu: 45 Menit
Sajian: 350 Gram
Bahan:100 gram ikan bulu, cuci, goreng1 bungkus mi telur, rebus, potong-potong, goreng20 gram ebi, seduh, sangrai, haluskan2 lembar daun salam2 cm lengkuas, memarkan1 sendok teh kecap manis1/2 sendok teh garam2 sendok teh gula pasir3 sendok makan bawang merah goreng2 sendok makan minyak, untuk menumis
Bumbu Halus:7 buah cabai merah keriting3 buah cabai merah besar4 butir bawang merah6 siung bawang putih
Cara Membuat Kering Ikan Bulu Bumbu Merah:
1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, daun salam, dan lengkuas sampai harum.
2. Tuang kecap manis. Bubuhi garam dan gula pasir. Aduk rata.
3. Tambahkan mi, ebi, ikan buluh, dan bawang merah goreng. Aduk rata.