Untuk mencegah ini, Anda bisa mengambil air lemon dan mencampurkannya dengan air putih agar rasa lemon bisa sedikit berkurang.
Jika tidak ada lemon, kita bisa menggantinya dengan perasan air buah yang asam lainnya, seperti jeruk atau nanas.
2. Merendam Apel dengan Air Garam
Jika tidak ada lemon, cara yang paling mudah adalah merendam apel yang sudah dikupas dengan air garam.
Pastinya, di rumah Anda ada garam di dapur, kan? Manfaatkanlah garam dengan mencampurkan beberapa sendok garam ke dalam air putih.
Rendamlah potongan apel yang sudah dikupas dan simpanlah di dalam lemari pendingin.
Dengan cara ini, apel tidak akan berubah warna menjadi kecokelatan, lo.
O iya, sebelum dimakan lebih baik kita membilas apel dengan air agar tidak keasinan.
3. Merendam Apel dengan Air Madu
Jika di rumah Anda kebetulan ada madu, manfaatkanlah untuk merendam apel yang dikupas agar tidak berubah warna.
Caranya, campurkan beberapa sendok madu dengan air putih. Lalu, masukkan potongan apel ke dalam wadah yang berisi larutan madu tersebut.
Merendam apel dengan air madu tidak akan mengubah rasanya, kok. Bahkan, rasa apel jadi lebih manis karena terkena tambahan gula dari madu.