Tips Membuat Baceman Bawang
Baceman bawang putih dan atau minyak bawang dapat digunakan untuk memasak nasi goreng, sup, bakmi, dan aneka tumisan.
Masakan yang dimasak dengan baceman bawang putih rasanya lebih sedap dan harum.
Tapi meski terkesan sepele, membuat baceman bawang putih ini ada triknya lho agar rasanya bisa gurih tanpa micin.
Bahan yang anda butuhkan pun bisa Anda temukan di dapur.
Siapkan 3-5 bonggol bawang putih sekitar 500 gram.
Lalu siapkan juga minyak sayur secukupnya (bisa pakai minyak canola atau minyak zaitun).
Cara membuat baceman bawang putih ini pertama kupas bawang putih dari bonggolnya, kemudian cuci.
Lap sampai bersih dan tidak berair.
Cincang hingga halus atau biarkan utuh jika memakai bawang putih ukuran kecil.