SajianSedap.com - Wisata kuliner Solo memang tidak ada abisnya.
Anda bisa menemukan berbagai kuliner khas Solo yang sayang sekali kalau dilewatkan ketika berkunjung.
Sebagai salah satu pusat kota di daerah Jawa Tengah bagian timur, Solo memiliki beragam pilihan wisata kuliner.
Anda tentu sduah mengenai tengkleng, timlo, selat Solo dan masih banyak lagi.
Nah, salah satu spot kuliner di Solo adalah di Pasar Gede Solo.
Sebagai salah satu tempat ikonik, Pasar Gede Solo menawarkan berbagai pilihan kuliner khas Solo dalam satu tempat.
Tak heran, kini Pasar Gede tak hanya dikenal oleh warga lokal saja namun juga para wisatawan.
Membahas soal Pasar Gede Solo, selain berbagai makanan khas Solo, ada satu tempat unik yang menawarkan makanan yang 'unik' dan berbeda dari yang lain.
Tempat makan ini bernama The French Press atau TFP Kopi Warung.
Berada di gedung barat Pasar Gede, TFP Kopi Warung memberikan pengalaman baru sensasi makan makanan 'ala bule' di pasar.
Seperti apa sih TFP Kopi Warung ini?
Baca Juga: 6 Rekomendasi Tempat Makan Soto di Solo, Ada yang Jadi Langganan Presiden Jokowi
TFP Kopi Warung
Berlokasi di lantai 2 gedung barat Pasar Gede TFP Kopi Warung menawarkan berbagai menu ala barat.
Terkesan unik bukan?
Menikmati makanan barat tetapi di pasar.
Namun keunikan inilah yang diusung oleh kedua pemilik yakni Intan dan Bobby Ananta.
Berdiri sejak tahun 2018, TFP Kopi Warung menawarkan menu barat.
Dalam perbincangan dengan Sajian Sedap (22/11/2022) Bobby Ananta, salah satu pemilik yang kini berada di Inggris menjelaskan bagaimana awal mula makanan yang dihidangkan adalah makanan barat.
"Kita waktu itu mulanya kopi aja, kemudian pas orang-dateng kok minta makanan. Waktu itu kita masak seadanya di kulkas", jelas Bobby.
"Lama kelamaan ternyata pada suka" lanjutnya.
Mengenai pemilihan menu, rupanya Bobby selau yang bertanggung jawab dengan pengelolaan menu mengaku ia mengikuti musim di Inggris tempat ia bermukaim
"Saya kan suka jalan-jalan, disini ada apa coba kita buat."
"Di London terutama kan lebih majemuk, beragam, jadi aku bisa nemu macem-macem jenis makanan. Baru kemudian dicoba sendiri", ungkapnya.
Mengenai bahan-bahan, rupanya Bobby tak mengalami kesulitan.
Bekerja sama dengan Intan yang ada di Solo, ia selalu berdiskusi mengenai bahan harga dengan Intan yang berada di Solo.
Dihubungi terpisah Intan pun mengaku tak mengalami kesulitan berarti karena kini semua bisa dibicarakan lewat berbagai akses komunikasi.
Khususnya soal menu yang memang diadaptasi dari Inggris.
"Biasanya bahan itu ada semua, tapi tidak semuanya dijual disini(Solo)" jelas Intan.
"Kalau mau keluar menu baru, aku cari dulu ada nggak bahannya. Oke misal disini ada baru nanti keluar", lanjutnya.
"Biasanya kalau tidak ada bahannya, bahannya di ganti. Kita santai,"
Harga
Mengenai harga TFP Kopi Warung menawarkan harga yang terjangkau dan affordable.
Baca Juga: Perbedaan Gudeg Solo dan Jogja, Serupa Tapi Punya Cita Rasa Berbeda
Sebagai tempat yang tidak mau disebut warung, TFP Kopi Warung rupanya ingin konsumen tidak canggung saat berkunjung.
Seperti halnya warung, semua dilayani sama.
Mengenai harga juga tak perlu khawatir.
Dengan range harga Rp 15.000 hingga Rp40.000.
Jika dibandingkan dengan makanan di restoran tentu harga yang Anda bayar dengan makanan yang Anda dapat cukup terjangkau.
Pilihan makanan pun setiap hari berbeda.
Anda bisa melihat menu yang dijual setiap harinya melalui Instagram @tfpkopiwarung.
Unutk pemesanan Intan juga menjelaskan cara unik mereka supaya pengunjung tetap nyaman meski sedang antri.
"Jadi sistemnya dateng, ambil nomor antrian,, tunggu sebentar annti kalau sudah ada yang keluarkita panggil nomor antrian baru pesan".
"Kita pastikan duduk dulu baru pesan supaya tidak menunggu lama. Hanya nunggu lama saat antri,"
Suasana
Seperti layaknya pasar, tentu Anda akan menikmati makan di area pasar.
Bahkan Anda bisa melihat pedagang bongkar muat barang dagangan.
Untuk tempat makan sendiri, Anda bisa memilih di lorong pasar ataupun abagian pinggir jalan di selasar pasar.
Soal kebersihan, TFP Kopi Warung menjamin kebersihan dan kesegaran makanan.
Pasalnya makanan yang dijual berasal dari bahan-bahan segar yang dijual di Pasar Gede Solo.
Selain di Solo, TFP Kopi Warung jugua membuka cabang di Pasar Kranggan Yogyakarta.
Bagaimana tertarik mencobanya Sase Lovers?
Baca Juga: Cicipi Makanan Khas Solo di 6 Tempat Makan Legendaris ini, Kental Akan Cita Rasa Tradisional