Baca Juga: Resep Bekal Sekolah : Resep Grilled Chicken Sandwich, Menu Bekal Dan Sarapan Ala Western Praktis
Mengapa?
Di dalam buah jengkol terdapat zat yang tidak ditemukan pada bahan-bahan makanan lainnya.
Zat tersebut dinamakan zat asam jengkolat.
Asam jengkolat ini berupa kristal-kristal yang tidak larut oleh air.
Karena sifat diuretic inilah jengkol sangat tidak dianjurkan untuk dikonsumsi oleh anda para penderita gangguan ginjal.
Dikhawatirkan ginjal tidak akan mampu menyaring asam jengkolat pada buah jengkol.
Akibat ginjal tidak mampu menyaring asam jengkolat adalah sulit berhentinya buang air kecil (anyang-anyangan).
Baca Juga: Resep Bekal Sekolah : Resep Roti Panggang, Bekal Serba Roti Dengan Isian yang Begitu Istimewa
Artikel telah ditayangkan di sripoku.com dengan judul, Baunya Busuk, Manfaatnya Luar Biasa Bagi Kesehatan Tubuh, Itulah Jengkol