SajianSedap.com - Resep Cendol Es Krim ini membuat minuman tradisional jadi tampil lebih istimewa dan semakin menarik untuk disantap.
Kalau ingin menghadirkan minuman segar dengan nuansa tradisional di akhir pekan, Resep Cendol Es Krim ini bisa jadi pilihan utamanya.
Dijamin, kesegaran dari Resep Cendol Es Krim ini tak bakal bikin kita kecewa setelah mencobanya.
Baca Juga: Resep Melon Soda, Minuman Segar Praktis Dengan Rasa Asam yang Mantap Ditenggorokan
Waktu: 45 Menit
Sajian: 10 Porsi
Bahan:200 ml air suji (dari 10 lembar daun pandan dan 100 lembar daun suji) blender bersama 200 ml air100 gram tepung beras25 gram tepung sagu500 ml air1 sendok teh garam
Bahan Sirop:200 gram gula merah, sisir150 ml air2 lembar daun pandan1/4 sendok teh garam3 buah nangka, potong 1x1 cm
Bahan Pelengkap:500 gram es batu1000 ml susu cair100 gram bubble siap pakai (direbus)200 gram es krim rasa durian
Cara Membuat Cendol Es Krim:
1. Larutkan tepung beras, tepung sagu, air, air suji, dan garam.
2. Masak sambil diaduk sampai meletup-letup dan kalis. Segera tuang ke dalam cetakan cendol. Tekan di atas baskom berisi air es sambil digoyang-goyang. Saring cendolnya.
3. Sirop, didihkan gula merah, air, daun pandan, garam, dan nangka di atas api kecil sampai kental.
4. Sajikan cendol bersama sirop, susu cair, dan es.
Baca Juga: Resep Es Campur Kuah Secang, Minuman Segar Sederhana Namun Rasanya Sempurna Banget!
Baca Juga: Resep Es Jeli Hijau Kelapa Muda Ini Bikin Es Kelapa Biasa Jadi Tampil Lebih Istimewa!
Baca Juga: Resep Es Nona Manis, Minuman Segar yang Tak Biasa Ini Isiannya Begitu Lengkap