SajianSedap.com - Resep Daging Masak Telur Kocok enak ini bakal bikin nasi di rumah jadi cepat habis!
Makanya, Resep Daging Masak Telur Kocok enak ini wajib banget kita hadirkan sebagai menu utama makan siang nanti.
Jangan takut, Resep Daging Masak Telur Kocok enak ini bisa kita buat hanya dengan bahan yang sedikit saja.
Baca Juga: Resep Sup Makaroni Enak Ini Langsung Bikin Ketagihan Sejak Suapan Pertama
Waktu: 60 Menit
Sajian: 6 Porsi
Bahan:3 siung bawang putih, dicincang kasar300 gram daging has dalam, dipotong kotak 2 1/2 cm5 buah bakso sapi, dipotong 12 bagian2 sendok makan saus tiram1 sendok teh kecap asin1 sendok teh garam1/2 sendok teh merica bubuk750 ml air2 sendok teh tepung sagu dilarutkan dengan 1 sendok makan air2 butir telur dikocok lepas1 batang daun bawang, diiris1/2 sendok makan minyak wijen1 sendok makan minyak untuk menumis
Cara Membuat Daging Masak Telur Kocok:
1. Panaskan minyak tumis bawang putih sampai harum. Tambahkan daging has dalam. Tumis sampai berubah warna.
2. Masukkan bakso. Aduk rata.
3. Masukkan saus tiram, kecap asin, garam, dan merica. Aduk rata. Tuang air masak sampai mendidih. Tambahkan larutan tepung sagu sampai meletup-letup.
4. Tambahkan telur. Aduk hingga berserabut. Masukkan daun bawang dan minyak wijen. Aduk sebentar.