Resep Ikan Tim Tomeo, Sajian Utama Untuk Makan Siang Di Akhir Pekan Kali Ini

SajianSedap.com - Resep Ikan Tim Tomeo, kreasi ikan tim nikmat dan sedap untuk sajian utama makan siang di akhir pekan.

Karena rasa dari Resep Ikan Tim Tomeo yang enak ini lah, keluarga bakal jadi lebih lahap saat makan siang.

Bagaimana? Masih ragu mau menghadirkan Resep Ikan Tim Tomeo enak ini sebagai menu utama makan siang di akhir pekan?

Baca Juga: Resep Pindang Ikan Palembang, Menu Berkuah Segar yang Rasanya Selalu Bikin Kangen

Waktu: 30 Menit

Sajian: 3 Porsi

Bahan:
1 ekor ikan gurami, pisahkan dari tulangnya
150 gram daun tomeo, potong 4 cm
1 sendok teh air jeruk lemon
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1 batang daun bawang besar, iris tipis korek api
5 siung bawang putih, cincang halus
2 cm jahe, memarkan
5 buah jamur shitake (atau jamur lain) segar, iris-iris
2 batang seledri, potong-potong
1 sendok teh minyak wijen
1 sendok makan kecap ikan
1 sendok makan kecap asin

Cara Membuat Ikan Tim Tomeo:

1. Bersihkan ikan guram. Kerat-kerat badan ikan.

2. Beri air jeruk lemon, garam, dan merica bubuk. Diamkan ikan selama 15 menit.

3. Masukkan ikan ke dalam pinggan tahan panas.

4. Taburi daun bawang, bawang putih, jahe, tomeo, seledri, dan jamur.

PROMOTED CONTENT