SajianSedap.com - Resep Ayam Suwir Masak Kemangi, menu serba ayam untuk ide resep bekal sekolah besok dengan rasa dan aroma sedap yang mudah dibuat.
Nafsu makan si kecil juga bakal bertambah drastis kalau kita hadirkan Resep Ayam Suwir Masak Kemangi enak ini sebagai resep bekal sekolahnya.
Butuh ide resep bekal sekolah yang enak dan dibuat dengan bahan yang sederhana, Resep Ayam Suwir Masak Kemangi ini lah jawabannya.
Baca Juga: Resep Sus Goreng Ayam Keju Jamur, Camilan Sedap Untuk Di Akhir Pekan Dengan Sentuhan Ala Western
Waktu: 45 Menit
Sajian: 6 Porsi
Bahan:1/2 ekor ayam, rebus, suwir-suwir5 batang kemangi, petiki2 lembar daun salam1 batang serai, memarkan1/2 sendok makan garam1/4 sendok teh merica bubuk1/2 sendok teh gula pasir2 sendok makan minyak, untuk menumis
Bumbu Tumbuk Kasar:6 butir bawang merah2 siung bawang putih3 buah cabai merah besar2 buah cabai merah keriting1/2 sendok teh terasi
Cara Membuat Ayam Suwir Masak Kemangi:
1. Panaskan minyak. Tumis bumbu tumbuk kasar, daun salam, dan serai sampai harum.
2. Masukkan ayam. Aduk rata. Bubuhi garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.
3. Masukkan kemangi. Aduk rata. Masak sampai ayam matang.