Hasilnya, minyak kelapa adalah yang paling signifikan dalam menurunkan kolesterol jahat.
2. Meningkatkan endurance
Endurance adalah kemampuan seseorang untuk menahan rasa lelah sehingga tetap mampu beraktivitas.
Endurance yang tinggi diperlukan oleh orang yang aktif secara fisik, seperti atlet.
Daging kelapa mengandung asam lemak rantai menengah yang tinggi.
Asam lemak ini mudah dicerna tubuh dibandingkan asam lemak dari hewan sehingga bisa memberikan ketahanan lebih bagi tubuh.
3. Menurunkan berat badan
Konsumsi daging kelapa secara rutin bisa menurunkan berat badan dengan dua mekanisme.
Pertama, sebuah penelitian menunjukkan bahwa daging kelapa mampu meningkatkan pembakaran lemak dalam tubuh.
Kedua, daging kelapa mengandung serat tinggi sehingga membuat seseorang merasa kenyang lebih lama.
Ini akan mencegah perilaku makan berlebih yang memicu kegemukan.