SajianSedap.com - Sase Lovers pasti sudah tidak asing dengan sayur kentang.
Maklum saja, hampir setiap hari kita makan kentang.
Apalagi kentang juga sering diolah menjadi berbagai macam makanan.
Misalnya saja sambal goreng kentang, kentang goreng, dan lainnya.
Karena itu, hampir setiap hari kita akan menjumpai masakan berbahan kentang.
Terlebih kentang juga dijual dengan harga yang murah.
Meskipun begitu, pernahkah Anda makan kentang panggang?
Memang makanan ini cukup jarang ditemui.
Namun ternyata manfaatnya gak kaleng-kaleng lho.
Manfaatnya pun hampir sama dengan olahan kentang lainnya.
Salah satunya yaitu untuk menurunkan kolesterol tinggi.
Kentang Panggang untuk Menurunkan Kolesterol
Sayuran ini menjadi salah satu bahan yang baik untuk menurunkan kolesterol.
Secara alami, kentang adalah makanan rendah lemak dan kolesterol menurut WebMD.
Tidak hanya itu, kentang juga mengandung potasium.
Kandungan potasium yang menurut beberapa penelitian bisa mengurangi risiko penyakit jantung.
Lalu apa hubungannya kolesterol dan penyakit jantung?
Ternyata keduanya sangat berhubungan lho.
Kolesterol tinggi dapat menyebabkan penyakit jantung karena masalah kesehatan ini mengganggu kinerja pembuluh darah.
Melansir WebMD, tingginya kolesterol dalam darah dapat menyebabkan kolesterol menumpuk di dinding pembuluh darah arteri.
Kondisi ini disebut aterosklerosis.
Nah hal inilah yang nantinya bisa memicu seseorang mengalami serangan jantung.
Baca Juga: Yuk, Nikmati Hari Libur Dengan Resep Kentang Panggang Jamur Sebagai Kudapannya
Manfaat Kentang Panggang Lainnya
1. Mengurangi inflamasi
Kentang panggang punya kandungan kolin.
Kandungan ini penting untuk kebanyakan orang.
Pasalnya kandungan kaolin tidak sepopuler kandungan lain dan jarang diperhatikan.
Penelitian saat ini menunjukkan bahwa kekurangan kolin mungkin menyebabkan penyakit inflamasi.
Misalnya seperti rheumatoid arthritis atau rematik.
Dengan mengonsumsi kentang panggang, Anda dapat meningkatkan kadar kolin di dalam tubuh.
Hasilnya tubuh tubuh dan mengurangi peradangan.
Jadi kentang panggang secara tidak langsung bisa mengurangi peradangan dalam tubuh.
Wah sangat bermanfaat ya.
Baca Juga: Resep Kentang Panggang Sarden Enak, Menu Sarapan Antibosan Dari Kentang
2. Menurunkan tekanan darah
Kentang panggang mengandung tinggi serat.
Serat memang dikenal bagus untuk pencernaan.
Makan banyak serat memang bisa membantu pencernaan.
Diet tinggi serat dapat membantu diare dan sembelit.
Tentu ini akan sangat bermanfaat bagi beberapa orang.
Orang dengan kondisi pencernaan seperti sindrom iritasi usus mungkin menganggap serat dalam kentang panggang sangat membantu untuk mengatasi gejala dan mengatur pencernaan.
Nah itu dia manfaat kentang panggang untuk tubuh.
Sekarang Anda bisa memanfaatkannya.
Selamat mencoba.
Artikel ini pernah tayang di WebMD dengan judul Health Benefits of Baked Potatoes
Baca Juga: Ingin Olahan Kentang yang Lebih Spesial? Yuk, Coba Resep Kentang Panggang yang Enak Ini