4. Catatan kaki dan persentase Angka Kecukupan Gizi (AKG)
Catatan kaki berisi informasi kecukupan diet dan makronutrien lainnya berdasarkan Angka Kecukupan Gizi (AKG).
Persentase AKG (% AKG) merupakan persentase pemenuhan kebutuhan zat gizi dalam sehari yang dapat dipenuhi dari produk per saji.
Misalkan %AKG menunjukkan nilai 20%, maka kebutuhan nutrisi tersebut sudah terpenuhi 20% bila dikonsumsi sesuai takaran saji.
Biasanya %AKG menunjukkan jumlah kebutuhan kalori secara umum.
Namun, jumlah tersebut dapat berubah sesuai dengan kondisi fisiologis.
Kondisi ini akan disesuaikan dengan umur dan adanya hal khusus lainnya.
Contohnya persentase ini ditujukan untuk bayi, balita, ibu hamil, ibu menyusui atau orang dengan penyakit tertentu.
Sementara itu, Sutanti mengingatkan untuk teliti sebelum mebeli dengan melakukan cek KLIK.
Cek KLIK ini singkatan dari mengecek kemasan, label, izin edar, dan kedaluwarsa.
Jadi jangan lupa dengan keempat hal tadi ya ketika membaca kandungan nutrisi pada makanan.