SajianSedap.com - Cara menyimpan telur yang sering dilakukan banyak orang adalah dimasukkan ke dalam kulkas.
Padahal ada beragam trik menyimpan telur agar tahan lama.
Salah satunya dengan diletakkan di atas beras.
Memang terdengar aneh, tapi beras bisa membantu telur jadi tahan lama.
Selain beras, ada beberapa trik agar telur bisa awet sampai berbulan-bulan.
Sebelum disimpan, sebaiknya kita juga mengetahui juga cara memilih telur yang baik.
Cara Memilih Telur yang Baik
Nilai gizi telur baik mentah, setengah matang, atau matang tidak berbeda.
Namun, hati-hati dengan bakteri Salmonella di dalam telur agar tidak tercemar, telur harus dimasak sampai matang karena bakteri ini mati pada temperatur 100 derajar celcius.
Jadi, berhati-hatilah dengan jamu kuat yang dicampur kuning telur mentah.
Bisa-bisa bukannya sehat malah terinfeksi bakteri Salmonella.
Lantas, bagaimana memilih telur yang baik?
Baca Juga: STOP Simpan Terigu Dekat dengan Telur! Simak 2 Cara yang Benar Agar Tak Jamuran dan Bau Tengik