SajianSedap.com - Resep Tumis Cuciwis Dan Soun yang enak dan tampil sederhana ini tak perlu ragu untuk disajikan sebagai menu pelengkap makan siang nanti.
Karena hadir dengan rasa yang begitu enak, Resep Tumis Cuciwis Dan Soun ini pun bakal habis dalam sejekap.
Kalau ingin menghadirkan menu pelengkap anti repot untuk makan siang, Resep Tumis Cuciwis Dan Soun enak ini bisa jadi pilihan utamanya.
Baca Juga: Resep Tahu Bakso Kuah, Aneka Menu Berkuah Hangat yang Rasanya Tak Main-Main
Waktu: 20 Menit
Sajian: 4 Porsi
Bahan:200 gram cuciwis, dipotong 2 bagian50 gram soun, direndam3 buah bakso sapi, dipotong-potong2 siung bawang putih, dicincang halus1/2 buah bawang bombay, dicincang halus3 buah cabai kering, dipotong-potong6 butir ebi, diseduh, dimemarkan, disangrai2 buah cabai hijau, dubuang bijinya, dipotong kotak1/2 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk1/2 sendok teh gula pasir50 ml air2 sendok makan minyak untuk menumis
Cara Membuat Tumis Cuciwis Dan Soun:
1. Panaskan minyak. Tumis bawang putih, bawang bombay, cabai kering, dan ebi sampai harum.
2. Masukkan bakso dan cabai hijau. Aduk rata.
3. Tambahkan cuciwis, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata. Tuang air. Masak sampai matang.
4. Masukkan soun. Aduk rata. Masak sampai matang.