SajianSedap.com - Resep Tahu Bakso Kuah, kreasi menu dari tahu dengan isian yang begitu nikmat.
Hadir dengan kuah hangat yang super gurih, Resep Tahu Bakso Kuah ini pun pas banget jadi menu pelengkap makan malam nanti.
Mari, lengkapi menu makan malam nanti dengan Resep Tahu Bakso Kuah enak ini agar jadi lebih berkesan.
Baca Juga: Resep Tumis Labu Siam Teri, Menu Sederhana yang Sedap Nan Menggoda
Waktu: 45 Menit
Sajian: 2 Porsi
Bahan:
10 buah tahu putih, potong kotak
300 gram sawi hijau, potong-potong
Bahan Isi:
50 gram ayam giling
100 gram udang giling
100 gram udang kupas, cincang kasar
1 buah putih telur, kocok lepas
2 sendok makan tepung sagu
3 batang daun bawang kecil, iris halus
2 siung bawang putih, haluskan
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh gula pasir
Bahan Kuah:
2.000 ml kaldu ayam
1 1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1 sendok teh gula pasir
2 batang seledri, ikat
2 batang daun bawang, ikat
Cara Membuat Tahu Bakso Kuah:
1. Keruk bagian tengah tahu. Sisihkan.
2. Isi, aduk rata semua bahan isi. Tambahkan kerukan tahu. Aduk rata.
KOMENTAR