Antigagal, 3 Cara Menyimpan Taoge Supaya Tidak Cepat Busuk, Bisa Awet hingga 1 Minggu

By Idam Rosyda, Jumat, 9 Desember 2022 | 17:25 WIB
cara menyimpan taoge agar tidak mudah busuk (Pixabay/Hans Benn)

SajianSedap.com - Kecambah atau taoge merupakan salah satu bahan makanan yang mudah sekali busuk.

Kandungan airnya yang tinggi, membuat taoge ini mudah sekali membusuk.

Bahkan meski Anda menyimpannya dalam plastik sekalipun, taoge bisa saja busuk.

Alhasil, bau busuk dari taoge ini akan mengganggu kenyamanan Anda.

Pasalnya bau taoge busuk ini cukup menyengat.

Untuk itu, mengetahui cara menyimpan taoge dengan cara yang tepat perlu Anda ketahui.

Cara Menyimpan Tauge

Nah karena itu berikut ini ada cara menyimpan taoge supaya tidka cepat busuk dilansir Youtube Sajian Sedap (9/12/2022).

1. Pilih taoge yang berkualitas baik

Kunci agar tauge Anda simpan bertahan lama tentu saja adalah kualitas.

Hindari tauge dengan kondisi yang berwarna kecoklatan.

Hal ini menandakan taoge sudah akan busuk.

Pilih taoge yang memiliki warna putih dan bersih.

Baca Juga: Cara Menyimpan Semangka yang Sudah Dipiotong Supaya Tidak Kecut dan Tetap Segar, Cuma Pakai Trik Gampang Ini

2. Bungkus dengan kertas bersih

Untuk menjaga kelembaban taoge namun tidka membuatnya busuk, sebaiknya bungkus dengan kertas.

Ada baiknya gunakan kertas putih bersih dan tidak bertinta.

Saat disimpan biasanya kandungan air taoge akan menguap.

Anda tentu pernah melihat uap air yang ada dalam tauge dalam wadah plastik bukan?

Kertas membantu menyerab uap air yang muncul dari taoge.

cara menyimpan kecambah agar tidak mudah busuk

Setelah itu simpan di dalam plastik dan masukkan ke dalam kulkas.

Cara ini menyimpan taoge ini bisa bertahan selama 1 minggu.

3. Rendam dalam air

Merendam tauge dalam air bisa membantu taige tetap segar.

Paslanya ia tidka kehilangan kandungan air di dalamnya.

Gunakan air segar untuk merendam tauge ini.

Baca Juga: 4 Tips Menyimpan Brokoli Agar Awet dan Tidak Cepat Kuning, Dijamin Antigagal untuk Stok Sebulan

Cara ini bisa membuat tauge segar seharian dan tidak layu.

Jika Anda ingin menyimpannya, ada baiknya Anda masukkan taoge yang direndam air ini dalam wadah kedap udara.

Hal ini mencegah terjadinya kontaminasi saat disimpan dalam kulkas.

Nah itulah cara memyimpan taoge supaya tidak cepat busuk.

Semoga informasi ini bermanfaat!

Baca Juga: Cara Menyimpan Brokoli Agar Tidak Cepat Kuning, Praktis untuk Stok Bahan Makanan di Kulkas