3 Tips Menyimpan Selada Supaya Tidak Cepat Benyek, Pakai Trik Ini Saja

By Hani Arifah, Senin, 12 Desember 2022 | 07:00 WIB
Begini cara menyimpan selada yang benar sampai tahan berbulan-bulan. (Grid.id)

Melansir dari foodnetwork.com, setidaknya ada 3 tips yang harus Anda ikuti kalau ingin selada bisa tahan lama.

Apa saja?

1. Pisahkan Daun Selada yang Sudah Tidak Bagus

Memisahkan daun selada yang sudah tidak bagus bisa mencegah bagian lainnya jadi mudah busuk.

Daun selada yang sudah tidak bagus biasanya terlihat layu.

Selain itu, warnanya tidak sesegar yang lainnya dan cenderung kuning dan benyek.

Untuk itu, pastikan tidak ada daun yang layu atau busuk, ya.

2. Dicuci Dulu sebelum Disimpan

Selada yang akan disimpan harus dicuci dulu.

Berbeda dengan bayam, selada harus cuci sebelum disimpan.

Sebab, ada berbagai macam mikroba yang menempel di selada.

Anda tidak perlu mencucinya dengan sabun khusus sayur dan buah.