Setelah nasi dipanaskan kembali dan dibiarkan pada suhu kamar, spora apa pun yang dikandungnya dapat berkembang biak, yang selanjutnya menyebabkan keracunan makanan saat dikonsumsi.
3. Telur
Telur adalah sumber protein yang kaya, namun telur yang dimasak atau telur rebus dapat menyebabkan kerusakan serius jika terkena panas berulang kali.
Setelah telur matang, langsung dimakan tetapi jika disimpan lebih lama, jangan dipanaskan kembali.
Lebih baik makan dingin saja karena makanan berprotein tinggi mengandung banyak nitrogen.
Nitrogen ini bisa teroksidasi karena pemanasan ulang, yang selanjutnya menyebabkan kanker.
4. Kentang
Kentang sebagai makanan karbo adalah yang terbaik dan termudah untuk disimpan, dipanaskan, dan dikonsumsi.
Sayangnya, Anda perlu berpikir ulang.
Kentang adalah sumber yang kaya akan vitamin B6, potasium, dan vitamin C, namun jika dipanaskan berulang kali, kemungkinan dapat menghasilkan Clostridium Botulinum (bakteri penyebab botulisme).
Bahkan jika Anda membiarkan kentang matang di suhu ruangan, produksi bakteri justru akan meningkat.
Jadi jika ingin menghindari pertumbuhan bakteri, sebaiknya disimpan di lemari es atau dibuang jika tidak dikonsumsi dalam 1-2 hari.
Nah itulah daftar makanan yang tidak boleh dipanaskan kembali.
Semoga informasi ini bisa menjadi hal yang patut diperhatikan.
Baca Juga: Cuma 5 Menit, Begini Cara Membersihkan Oven Agar Tampak Baru