SajianSedap.com - Lemon merupakan salah satu buah yang bisa disimpan lama.
Bahkan lemon bisa bertahan berhari-hari hingga hitungan minggu loh.
Tentu saja hal ini terjadi karena cara menyimpan lemon sudah tepat.
Namun jiak tidak disimpan dengan cara yang tepat, lemon bisa menjadi layu dan keriput.
Alhasil kandungan airnya akan menurun drastis.
Saat Anda peras, kandungan airnya bahkan tidak akan keluar sama sekali.
Anda tentu tidak mau bukan lemon Anda terbuang percuma.
Cara Menyimpan Lemon Tetap Segar
Apalagi harga lemon terkadang tidak bersahabat dengan kantong.
Nah supaya tidak keliru ternyata ada cara mudah menyimpan lemon yang bisa Anda coba.
Dilansir dair Times of India, lemon adalah sumber vitamin C dan flavonoid yang sangat baik, yang merupakan antioksidan dan membantu menghilangkan radikal bebas yang dapat merusak sel-sel dari tubuh.
Nutrisi ini dapat membantu mencegah penyakit dan meningkatkan kesehatan dan kesejahteraan.
Sangat penting untuk menyimpan lemon dengan cara yang benar agar tetap segar.
Karena bersifat asam, lemon memiliki umur simpan yang pendek karena kehilangan kelembapan dan menumbuhkan bintik hitam yang tidak diinginkan.
Juga, pori-pori kecil di lapisan luar lemon memungkinkan kelembapan keluar dan membuatnya kering dan tidak berasa.
Berikut adalah beberapa tips menyimpan lemon dengan cara yang benar agar tetap segar dalam jangka waktu yang lebih lama.
Lemon paling baik disimpan di lemari es.
Disimpan di lemari es di rak, lemon segar tetap segar selama seminggu atau lebih.
Jika Anda benar-benar ingin lemon bertahan lama, masukkan ke dalam wadah tertutup atau kantong zip-top.
Ini akan mencegah lemon mengering dan menjaganya tetap segar selama hampir sebulan.
Jika Anda hanya menggunakan setengah buah lemon, tutupi ujung yang terbuka dengan bungkus makanan atau masukkan ke dalam wadah tertutup.
Tapi itu harus digunakan dalam beberapa hari.
Baca Juga: 5 Cara Membuat Minyak Goreng Bekas Jadi Jernih Seperti Baru Beli
Trik sederhana lainnya untuk menjaga lemon tetap segar adalah dengan menyimpannya dalam toples kaca berisi air.
Tambahkan semua lemon ke dalam stoples, masukkan air dan masukkan ke dalam kulkas.
Jus lemon bisa disimpan di lemari es selama beberapa hari.
Setelah beberapa hari, jus paling baik digunakan untuk memasak atau membuat kue, tetapi tidak untuk limun segar.
Lemen juga bisa juga dibekukan.
Cukup masukkan jus ke dalam baki es batu, keluarkan saat beku dan simpan dalam wadah tertutup.
Jika Anda ingin menyimpan irisan dan irisan lemon, simpan dalam wadah tertutup dan gunakan dalam seminggu.
Juga, lemon sensitif terhadap etilen.
Oleh karena itu mereka tidak boleh disimpan di dekat buah-buahan yang memancarkan etilen seperti aprikot, apel, pisang, dll.
Jadi jangan asal taruh saja.
Nah itulah cara menyimpan lemon yang bisa Anda lakukan.
Selamat mencoba!
Baca Juga: Trik Anti Gagal Membuat Jagung Rebus Supaya Empuk dan Manis, Tambahkan 2 Bahan Dapur Ini