SajianSedap.com - Orang Indonesia tentu sudah gak asing lagi dengan yang namanya jamur ya.
Nah, jamur sering banget diolah jadi campuran masakan.
Jamur diketahui banyak ragam jenisnya loh.
Mulai dari jamur kuping, enoki, hingga jamur tiram.
Jamur dikenal punya harga yang murah meriah.
Maka gak heran kalau lagi belanja di pasar kita cukup sering beli jamur.
Sebelum jamur dimasak tentu harus kita bersihkan dulu ya.
Masalahnya kadang banyak yang masih bingung nih gimana cara bersihkan jamur.
Nah, biar gak bingung lagi baiknya Anda ketahui nih 2 cara membersihkan jamur yang benar.
Cara Membersihkan Jamur yang Benar
Dilansir dari Allrecipes.com, ada 2 cara yang bisa Anda lakukan untuk membersihkan jamur.
1. Membersihkan jamur dengan air
Diketahui jika jamur mirip dengan spons, yang artinya bisa menyerap banyak air ketika dicuci.
Baca Juga: Cara Membersihkan Jamur Enoki agar Terhindar dari Bakteri, Lakukan 1 Hal Ini Sebelum Dimasak
Maka itu jika Anda mau membersihkan jamur dengan air harus mengetahui trik yang benar.
Saat menggunakan air, Anda jangan biarkan jamur terendam dengan lama.
Sebelumnya, Anda bisa siapkan air dingin di mangkuk dan handuk.
Pertama masukan beberapa jamur ke dalam air, kemudian putar-putar jamur di dalam air untuk menghilangkan kotoran.
Anda bisa melakukan cara tersebut selama 10 detik.
Kemudian keluarkan jamur dari air dan keringkan dengan menggunakan handuk dengan cara ditepuk pelan-pelan.
Setelah dicuci Anda bisa periksa apakah masih ada kotoran yang menempel atau tidak.
2. Membersihkan jamur dengan sikat
Kalau Anda gak mau jamur menyerap air, Anda bisa coba cara yang satu ini.
Ya, Anda bisa coba membersihkan jamur dengan menggunakan sikat.
Sikat yang digunakan adalah sikat yang lembut, salah satunya sikat gigi bayi.
Baca Juga: Resep Jamur Cah Ebi, Aneka Hidangan Simpel Untuk Lengkapi Makan Siang Hari Ini
Anda bisa gunakan sikat gigi bayi untuk menghilangkan kotoran pada jamur.
Bahkan Anda juga bisa menghilangkan kotoran yang berada di sela-sela jamur yang susah dijangkau dengan tangan kosong.
Setelah selesai, Anda bisa menggunakan kain yang sedikit basah untuk mengelap jamur Anda.
Itu dia beragam cara membersihkan jamur yang benar.
Langsung dicoba di rumah agar Anda bisa berikan sajian yang sedap untuk keluarga ya!
Artikel ini telah tayang di Allrecipes.com dengan judul, How to Wash Mushrooms