Makanan seperti kacang-kacangan dan biji-bijian, yang cenderung mengembang saat dimasak, sebaiknya hanya diisi sekitar setengah dari isi presto.
3. Gunakan Cairan Secukupnya
Presto membutuhkan cairan untuk menghasilkan uap yang memasak makanan.
Resep yang baik akan mempertimbangkan hal ini, tetapi jika Anda membuatnya sendiri, Anda memerlukan setidaknya 1/2 cangkir air atau cairan lain.
Jika uap tampaknya tidak terbentuk dengan jumlah ini, buka presto (keluarkan uap terlebih dahulu) dan tambahkan sedikit lagi hingga uap keluar.
4. Berhati-hatilah Saat Memasak Makanan Yang Berbuih
Buih dapat memblokir katup uap dan ventilasi pelepas tekanan.
Makanan yang berbusa antara lain pasta, rhubarb, kacang polong, oatmeal, saus apel, dan cranberry.
Jika Anda ingin memasak makanan ini, ikuti resep tepercaya dan pastikan jumlah dalam panci jauh di bawah batas pengisian maksimum yang disarankan.
5. Paling Penting: Cara Membuka Presto
Setelah waktu memasak selesai, kita bisa mematikan kompor dan mulai mengeluarkan uap presto.
Ingat, jangan pernah membuka paksa presto karena tekanan uap di dalamnya sangat tinggi.
Kejadian presto meledak biasanya terjadi karena uap belum habis, tapi presto telah dibuka.
Baca Juga: 4 Kebiasaan Memasak yang Bisa Membuat Panci Presto Cepat Rusak, Goyang-goyang Panci Salah Satunya