Jangan sekali-sekali simpan bawang putih di kantung plastik, wadah kedap udara atau bahkan di kulkas.
Karena malah bisa membuat bawang putih jadi cepat busuk dan tumbuh tunas (jika ditaruh kulkas).
Bawang putih yang masih berbentuk bonggol ini bisa bertahan hingga 6 bulan di suhu ruang.
2. Bawang Putih yang Belum Dikupas
Kalau Anda sudah lepaskan bawang putih dari bonggolnya ternyata bisa memengaruhi masa simpan loh.
Diketahui 1 siung bawang putih yang belum dikupas bisa bertahan 2 sampai 3 minggu, tergantung seberapa segar bawang putih yang Anda beli.
Anda bisa menyimpan bawang putih yang belum dikupas di tempat yang sejuk sama seperti Anda menyimpan bawang putih yang masih berbentuk bonggol.
3. Bawang Putih Kupas
Banyak dari Saselovers yang suka nyetok bawang putih kupas.
Nah, bawang putih kupas harus langsung Anda masukan ke dalam kulkas.
Sebelum dimasukan ke kulkas, taruh dulu bawang putih kupas ke dalam wadah kedap udara.
Nantinya bawang putih kupas bisa bertahan 1 hingga 2 minggu.
Jika Anda punya bawang putih cincang, Anda juga bisa simpan dengan cara yang sama ya.