SajianSedap.com - Anda pasti punya banyak bawang putih di dapur ya.
Setiap memasak bawang putih memang selalu kita gunakan.
Maka gak heran kalau lagi belanja di tukang sayur kita pasti selalu beli bawang putih.
Nah, bawang putih yang kita beli juga pasti banyak jumlahnya.
Kita memang sengaja beli banyak untuk stok di dapur.
Jika memang Anda punya banyak stok bawang putih di dapur mending ketahui nih trik simpan bawang putih yang awet berbulan-bulan.
Kalau Anda mengikuti trik simpan bawang putih yang awet berbulan-bulan, dijamin bisa membuat bawang putih gak akan busuk deh!
Trik Simpan Bawang Putih yang Awet Berbulan-Bulan
Dilansir dari ThePioneerWoman.com, ada beberapa trik menyimpan bawang putih yang bisa Anda coba.
1. Bawang Putih yang Masih Bentuk Bonggol
Kalau bawang putih masih dalam bentuk bonggol, baiknya Anda simpan di tempat sejuk saja.
Simpan di tempat yang memiliki suhu sekitar 60 hingga 65 derajat.
Anda bisa simpan bawang putih di dalam tas jaring atau pembungkus kertas.
Baca Juga: Cara Menyimpan Bawang Putih Cincang Agar Awet Berminggu-minggu
Jangan sekali-sekali simpan bawang putih di kantung plastik, wadah kedap udara atau bahkan di kulkas.
Karena malah bisa membuat bawang putih jadi cepat busuk dan tumbuh tunas (jika ditaruh kulkas).
Bawang putih yang masih berbentuk bonggol ini bisa bertahan hingga 6 bulan di suhu ruang.
2. Bawang Putih yang Belum Dikupas
Kalau Anda sudah lepaskan bawang putih dari bonggolnya ternyata bisa memengaruhi masa simpan loh.
Diketahui 1 siung bawang putih yang belum dikupas bisa bertahan 2 sampai 3 minggu, tergantung seberapa segar bawang putih yang Anda beli.
Anda bisa menyimpan bawang putih yang belum dikupas di tempat yang sejuk sama seperti Anda menyimpan bawang putih yang masih berbentuk bonggol.
3. Bawang Putih Kupas
Banyak dari Saselovers yang suka nyetok bawang putih kupas.
Nah, bawang putih kupas harus langsung Anda masukan ke dalam kulkas.
Sebelum dimasukan ke kulkas, taruh dulu bawang putih kupas ke dalam wadah kedap udara.
Nantinya bawang putih kupas bisa bertahan 1 hingga 2 minggu.
Jika Anda punya bawang putih cincang, Anda juga bisa simpan dengan cara yang sama ya.
Baca Juga: Trik Cepat Kupas Bawang Putih Antigagal, Gak sampai 1 Menit Langsung Bersih
Biasakan gunakan wadah kedap udara, agar bau bawang putih gak memenuhi kulkas.
Nah itu dia beragam cara simpan bawang putih.
Langsung praktikan hari ini juga ya Saselovers!
Artikel ini telah tayang di The Pioneer Woman dengan judul, How to Store Garlic the Right Way