Setelah itu kembali masukan lagi ke freezer.
3. Diolah jadi pasta serai
Kalau Anda mau sedikit repot, Anda bisa coba simpan serai dengan cara dijadikan pasta serai.
Pertama-tama Anda bisa iris serai kemudian masukan ke dalam blender.
Jangan lupa untuk tambahkan sedikit air agar serai jadi bisa lebih halus dengan mudah.
Setelah halus, pasta serai bisa Anda masukan ke cetakan es batu dan masukan ke freezer hingga berubah menjadi beku.
Setelah beku, keluarkan serai dari cetakan dan pindahkan ke plastik ziplock.
Kemudian kembali simpan di freezer.
Jika Anda simpan serai dengan cara ini, serai bisa tahan hingga berbulan-bulan.
Hasilnya, serai juga akan tetap wangi.
Nah itu dia beragam trik simpan serai agar tetap wangi.
Selamat mencoba Saselovers!
Baca Juga: Malam Ini Wajib Coba Minum Air Rebusan Serai Sebelum Tidur, Bakal Kagum Rasakan Efeknya di Tubuh
Artikel ini telah tayang di FoodPrint.org dengan judul, Real Food Encyclopedia, Lemongrass