SajianSedap.com - Resep Coconut Butter Cookies, kue kering Natal praktis yang enak dan tampil cantik ini pastikan hadir saat Natal nanti.
Karena tampilannya begitu cantik dan rasanya juga enak, Resep Coconut Butter Cookies ini menjadi salah satu resep kue kering Natal praktis yang bakal duluan habis dilahap tamu dan keluarga.
Yakin masih mau melewatkan Resep Coconut Butter Cookies enak dan renyah serta cantik ini untuk jadi resep kue kering Natal praktis nanti?
Waktu: 60 Menit
Sajian: 600 Gram
Bahan:100 gram mentega tawar dingin100 gram margarin150 gram gula tepung1/4 sendok teh garam1 kuning telur75 gram kelapa kering instan, blender halus250 gram tepung terigu protein sedang1 kuning telur, untuk olesan20 gram kelapa kering instan, untuk taburan
Cara Membuat Coconut Butter Cookies:
1. Kocok mentega, margarin, gula tepung, dan garam 2 menit sampai lembut. Tambahkan kuning telur. Kocok rata.
2. Masukkan kelapa kering. Aduk rata. Tambahkan tepung terigu sambil diayak dan diaduk rata.
3. Giling tipis adonan. Cetak bentuk butter cookies seperti pretzerl
4. Letakkan di loyang yang dioles tipis margarin. Oles kuning telur. Tabur kelapa kering.