SajianSedap.com - Resep Kue Kering Kacang Mete, resep kue kering Natal super gurih yang bikin mulut jadi sulit untuk berhenti ngunyah.
Dengan begitu, pastikan membuat Resep Kue Kering Kacang Mete enak ini dalam jumlah ketika kita hadirkan sebagai resep kue kering Natal nanti.
Cuma butuh waktu 60 menit saja, Resep Kue Kering Kacang Mete enak ini sudah bisa kita hadirkan sebagai resep kue kering Natal.
Baca Juga: Resep Lidah Kucing Kopi, Kue Kering Lebaran yang Hemat Bahan
Waktu: 60 Menit
Sajian: 620 Gram
Bahan:150 gram margarin125 gram gula tepung1 buah kuning telur1 sendok makan susu cair100 gram kacang mete, sangrai, dinginkan, haluskan250 gram tepung terigu protein rendah1/2 sendok teh baking powder2 buah kuning telur, untuk olesan75 gram kacang mete, sangrai 1/2 matang, belah 2 bagian
Cara Membuat Kue Kering Kacang Mete:
1. Kocok margarin dan gula tepung 2 menit. Tambahkan kuning telur dan susu cair. Kocok rata.
2. Tambahkan kacang mete yangs udah dihaluskan. Aduk rata. Masukkan tepung terigu dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
3. Giling adonan. Cetak bulat menggunakan ring diameter 3 cm. Letakkan di atas loyang yang sudah diolesi margarin.
4. Oles atasnya dengan kuning telur. Letakkan 1/2 bagian kacang mete di atasnya.