SajianSedap.com - Resep Telur Masak Lodho yang lezat dan mudah dibuat ini salah satu menu serba telur yang bisa dibuat oleh pemula sekalipun.
Kalau Resep Telur Masak Lodho enak ini kita hadirkan sebagai menu utama makan malam nanti, keluarga pun bakal jadi lebih lahap makannya.
Untuk membuktikannya, segera contek Resep Telur Masak Lodho enak ini dan hadirkan sebagai menu utama maan malam nanti.
Baca Juga: Nasi Di Rumah Jadi Cepat Habis Kalau Disantap Dengan Resep Daging Masak Telur Kocok
Waktu: 45 Menit
Sajian: 10 Porsi
Bahan:10 butir telur, rebus2 batang serai, memarkan1 cm jahe, memarkan4 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya10 buah cabai rawit utuh2 sendok teh garam1 sendok makan gula merah750 ml santan, dari 1 btr kelapa500 ml air2 sendok makan minyak goreng, untuk menumis
Bumbu Halus:4 cm kunyit, bakar5 butir bawang merah3 siung bawang putih1 sendok teh ketumbar1/4 sendok teh jintan6 buah cabai rawit1 buah cabai merah
Cara Membuat Telur Masak Lodho:
1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, serai, dan jahe sampai harum.
2. Masukkan telur rebus. Aduk sampai terbalut bumbu. Tambahkan cabai rawit. Bubuhi garam dan gula merah. Aduk rata.
3. Tuang air. Masak hingga mendidih.