SajianSedap.com - Resep Tumis Pokcoy Putren, inspirasi menu pelengkap untuk makan malam yang rasanya enak dan pastinya mudah dibuat.
Bisa dibilang, Resep Tumis Pokcoy Putren ini salah satu menu serba sayur untuk pelengkap makan malam yang begitu digemari keluarga.
Tak perlu pikir panjang lagi, segera hadirkan Resep Tumis Pokcoy Putren enak ini untuk lengkapi menu makan malam nanti.
Baca Juga: Resep Oncom Masak Kucai Pedas, Menu Khas Sunda Dengan Rasa Pasti Memikat Lidah!
Waktu: 20 Menit
Sajian: 5 Porsi
Bahan:300 gram pokcoy, potong 3 bagian150 gram jagung putren, belah 2 memanjang6 buah bakso ikan, potong 2 bagian2 siung bawang putih, cincang kasar4 butir bawang merah, cincang kasar1 batang daun bawang, potong serong1 sendok teh kecap ikan1/2 sendok makan saus tiram1/4 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk100 ml air1 sendok makan minyak untuk menumis
Cara Membuat Tumis Pokcoy Putren:
1. Panaskan minyak. Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum.
2. Masukkan bakso ikan. Aduk rata. Masukkan pokcoy dan putren. Aduk rata.
3. Tambahkan kecap ikan dan saus tiram. Aduk rata. Tuang air. Masak sampai matang dan meresap.
Baca Juga: Resep Kangkung Bumbu Kemiri, Set Menu Pelengkap Kilat yang Rasanya Begitu Nikmat