SajianSedap.com - Resep Kangkung Ikan Cue yang tampil sederhana ini pastinya mudah dibuat, dan hadir dengan rasa yang begitu nikmat.
Resep Kangkung Ikan Cue yang enak ini memang paling cocok disajikan sebagai menu pelengkap makan siang hari ini.
Agar keluarga jadi lebih lahap saat makan siang, segera lengkapi dengan Resep Kangkung Ikan Cue yang enak dan mudah dibuat ini.
Baca Juga: Resep Kangkung Siram Petis Kacang, Menu Pelengkap Sederhan Dengan Cita Rasa yang Khas
Waktu: 20 Menit
Sajian: 4 Porsi
Bahan:2 ekor ikan pindang cue, digoreng, disuwir kasar2 ikat kangkung, disiangi3 lembar daun jeruk, dibuang tulang daunnya1 buah tomat merah, dipotong-potong1/2 sendok teh garam1/4 sendok teh gula pasir1/2 sendok teh air jeruk nipis50 ml air2 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Halus:3 buah cabai merah keriting2 buah cabai rawit merah5 butir bawang merah
Cara Membuat Tumis Kangkung Ikan Cue:
1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus dan daun jeruk sampai harum.
2. Tambahkan ikan. Aduk rata. Masukkan tomat. Tumis sampai layu.
3. Tambahkan kangkung, garam, gula pasir, dan air jeruk nipis. Aduk rata.