Sajiansedap.com - Setiap ibu rumah tangga pasti memasak menggunakan penggorengan.
Penggorengan paling banyak digunakan, karena sebagian besar masyarakat Indonesia paling suka menggunakan teknik masak digoreng.
Menggunakan teknik menggoreng ketika memasak makanan memang lebih mudah dan cepat.
Tak heran bila penggorengan menjadi alat masak andalan.
Namun, yang kerap jadi permasalahan penggorengan sendiri mudah sekali berubah warna ketika sering digunakan.
Biasanya, pantat penggorengan akan dipenuhi dengan kerak hitam.
Hal tersebut bisa terjadi karena api yang digunakan ketika memasak terlalu besar.
Namun, bisa juga adanya noda-noda makanan yang jatuh ke pantat penggorengan namun tidak segera dibersihkan.
Tenang saja, ada kok solusi menghilangkan kerak hitam tersebut.
Penasaran apa?
Mari kita simak ulasan lengkap berikut ini.
Baca Juga: Biang Keladi, An Indonesian Restaurant with Warteg Vibe Located at Pacific Place
Cara Menghilangkan Kerak Hitam di Penggorengan
Ketika sudah semakin banyak kerak hitam biasanya orang akan lebih memilih membeli penggorengan baru.
Padahal kerak hitam di penggorengan bisa saja dibersihkan secara mudah dengan bahan alami.
Salah satu bahan alami yang bisa digunakan adalah beras.
Namun, supaya lebih optimal beras harus dikombinasi dengan perasan lemon.
Nah, berikut caranya merontokkan kerak hitam pada penggorengan melansir dari Tribunnews:
1. Masukkan saja segenggam beras ke dalam penggorengan
2. Campurkan irisan lemon yang cukup banyak ke dalam penggorengan sambil diperas airnya
3. Kemudian, tambahkan sedikit air hangat dan diamkan beberapa saat
4. Setalah itu, anda bisa guncang-guncangkan penggorengan.
Dijamin kerak hitam yang menempel pun akan berjatuhan dengan sendirinya.
Baca Juga: Resep Bekal Sekolah : Resep Spinach Roll Omelet, Menu Bekal Serba Sayur yang Bisa Tersaji Kilat
Dengan begitu penggorengan akan kembali kinclong lagi, tanpa perlu anda susah payah menyikatnya.
Cara Membersihkan Kerak di Wajan
1. Gunakan air panas dan sabun cuci piring
Rendam wajan yang berkerak atau gosong dengan air panas sesegera mungkin setelah digunakan.
Jangan lupa untuk menambahkan sabun cuci piring untuk membantu melembapkan kerak yang menempel di wajan.
Hal ini akan memudahkan kerak hitam terangkat ketika dibersihkan.
2. Gunakan cuka
Kamu hanya perlu menyiram cuka ke dasar wajan yang berkerak dan diamkan selama beberapa menit.
Kandungan asam asetat yang ada pada cuka akan mulai bekerja dan memudahkan saat menggosok dasar wajan.
Setelah itu cuci wajan dengan sabun cuci piring hingga bersih.
Selamat mencoba!
3. Gunakan soda kue dan air
Kamu hanya perlu mencampur soda kue dengan air, kemudian oleskan ke bagian wajan yang gosong.
Diamkan beberapa jam sampai hasilnya maksimal, kemudian cuci dengan sabun cuci piring hingga bersih.
4. Gunakan minyak sayur
Setelah wajan dibersihkan, oleskan minyak sayur tipis-tipis atau semprot dengan minyak sayur.
Dengan begini, wajan akan lebih mengilat, dan mengurangi risiko kerak hitam akibat gosong.
5. Manfaatkan jeruk nipis
Untuk hal ini caranya cukup mudah. Pertama, didihkan air dan letakkan ke dalam baskom yang cukup untuk menampung wajan.
Setelah itu, tuangkan campuran sabun cuci piring dan jeruk nipis lalu aduk hingga rata.
Baca Juga: 5 Tips Menggoreng Ikan Agar Tidak Lengket di Wajan, Pakai Trik Ini Dijamin Kulitnya Garing dan Mulus
Artikel telah ditayangkan di nakita dengan judul, Cukup Pakai Segenggam Beras, Begini Cara Membuat Kerak Hitam di Penggorengan Rontok dalam Hitungan Menit